BPF - Boas Práticas de Fabricação - Implantação e Gerenciamento
  Uso de ferramentas para auxiliar no gerenciamento das Boas Práticas e elaboração da documentação: manual, procedimentos e registros.
APPCC/ HACCP de acordo com Codex Alimentarius
  Os 7 princípios e gerenciamento do Sistema APPCC
Legislação e Rotulagem de Alimentos
  Principais requisitos de rotulagem e registro e esclarecimento das competências do Ministério da Saúde e Ministério da Agricultura.


 

 

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A FOOD SOLUTION é uma empresa de consultoria, auditoria e treinamento. Nossos principais produtos são o conhecimento, o patrimônio intelectual e a criatividade. As pessoas que integram a equipe são qualificadas e treinadas para atender às necessidades do mercado e às expectativas dos clientes mais exigentes.

NOVIDADES

USO INDISCRIMINADO DE AGROTÓXICOS NO BRASIL
O uso de agrotóxicos na produção agrícola e a consequente contaminação têm sido alvos de constante preocupação no âmbito da saúde pública, exigindo dos diversos níveis de governo investimento e organização para implementar programas e ações de controle de

Orgânicos Já
A certificação obrigatória dos produtos orgânicos, que será exigida a partir de 31 de dezembro de 2010, vai além de seu objetivo – a regulamentação do mercado, inclusive com os mecanismos de controle a cargo do Estado.

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